Laver et couper la laitue iceberg en fine lamelle. Couper à nouveau pour obtenir au final des lamelles de 3-4 cm de long.
Ingredienti
- Poire
- 100 g. Parmesan Galbani
- 200 g. Mozzarella Galbani
- 3 Tomate grappes
- 1 Laitue iceberg
- Fleur de Sel
- 1 gruppetto(i) Basilikum
- 6 CT Huile d'olive extra vierge
- 1 spicchio(i) Knoblauch
- 6 poignée(s) Tomate confites
Tomates mozzarella à l’huile de tomates confites et basilic
