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Metteteli ad asciugare su un piatto con carta assorbente da cucina quindi serviteli caldi.

Ingredienti
  • 250 g. Galbanino
  • 250 g. Kartoffeln a pasta bianca
  • 50 g. Butter
  • Schnittlauch
  • Muskatnuss
  • Sale
  • 100 ml. Wasser tiepida
  • 125 g. Farina di frumento
  • 125 g. Farina di segale
  • 1 Uovo
  • 1 CT Olivenöl
  • 1 l. Kernöl per fritture

Tirtlan di patate e Galbanino