Sciogliere il burro e disporvi le fettine d’ananas rigirandole per farle colorare da entrambi i lati, lasciar raffreddare e quindi tagliare in due parti.
Ingredienti
- 4 Piccoli financiers
- 10 cl. Kokosmilch
- 60 g. Noce di cocco grattugiata
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 20 g. Butter
- 3 Eier
- 1 Ananas fresco