Per realizzare il tiramisù senza uova dovete innanzitutto portare a bollore a fuoco dolce il latte con la stecca di vaniglia, poi spegnere e lasciare in infusione. Rimuovere la stecca una volta il latte raffreddato.
Ingredienti
- 500 g Mascarpone Lactose Free Galbani
- 400 g biscotti senza uova
- 200 ml panna fresca senza lattosio
- 100 ml caffè zuccherato
- 200 ml latte senza lattosio
- 150 g zucchero a velo vanigliato
- cacao amaro
- 1 stecca di vaniglia