Lavare i pomodori freschi e tagliarli a dadini. Mischiarli con i pomodori secchi tagliati a striscioline. Preparare un condimento con l'olio di oliva extravergine e l'aceto balsamico e irrorare le fette di pane.
Ingredienti
- 500 g Mascarpone Galbani
- 100 g Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani
- 4 pomodirini secchi
- 5 pomodori freschi
- 2 spicchi di aglio
- 8 fette di Pan Carré
- 4 uova
- Basilico
- Pepe macinato
- Sale
- Olio di oliva extravergine
- Aceto balsamico
Tiramisù salato con pomodori
