Comporre in un bicchiere o su di un piatto avendo cura di collocare sul fondo i biscotti sbriciolati, quindi sovrapporre gli spicchi di pesca e coprire con la preparazione al mascarpone, mettere in frigorifero per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.
Ingredienti
- 2 CT Pfirsichsirup
- 8 Biscotti frollini
- 4 foglia(e) Basilico fresco per la decorazione
- 4 Pfirsiche in Sirup
- 3 uova
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani