Sciogliere il burro in una padella, aggiungere le mele a cubetti, mescolare e cuocere per 10 minuti, quindi aggiungere il calvados e far raffreddare.
Ingredienti
- 70 g. Burro morbido
- 100 g. Farina
- 60 g. Zucchero grezzo di canna
- 2 CT Calvados
- 50 g. Butter
- 3 Goldenen Äpfel
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani