Comporre in un piatto avendo cura di posizionare sul fondo le fette abbrustolite di pane casareccio, quindi sovrapporre il mascarpone e mettere in frigo per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.
Ingredienti
- Pepe macinato
- Sale
- 1 ct Olio extravergine d'oliva
- 4 fetta(e) Pancetta
- 1 Pane casareccio
- 100 g. Gherigli di noce
- Cipolla tritata
- 250 g. Kürbis tagliata a cubetti
- 3 Eier
- 250 g. Mascarpone Galbani