Sbattere gli albumi delle uova a neve molto compatta con un pizzico di sale ed incorporare delicatamente con la preparazione, quindi aggiungere la menta fresca.
Ingredienti
- 1 sale fino
- 4 foglia(e) Menta fresca
- 1 verre(s) Grand Marnier
- 3 CT Puderzucker
- 1 verre(s) Succo d'arancia
- 3 uova
- 700 g. Fragole
- 16 Biscotti tipo savoiardi
- 250 g. Mascarpone Galbani
Tiramisù fragole e menta
