Lavate bene gli spinaci e scolateli. Metteteli poi a stufare in una grande padella con olio e il porro tagliato a rondelle.
Ingredienti
- 500 g. Mascarpone Galbani
- 1 kg. Spinat freschi
- Schwarzer Pfeffer macinato fino
- Muskatnuss
- 100 g. Parmigiano grattugiato
- 1 l. Milch
- 10 fetta(e) Pane Casereccio senza crosta
- 1 Lauch
- 100 g. Butter