Mettete a scaldare dell’olio con dell’aglio in una padella; quando l’aglio inizierà a soffriggere aggiungete i cubetti di patate.
Ingredienti
- 100 g. Bottarga
- 1 Knoblauch
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 1 l. Milch
- Kernöl
- 3 Kartoffeln di media grandezza
- 500 g. Baccalà dissalato
Tiramisù di baccalà e mascarpone
