Sbattere energicamente i tuorli delle uova assieme allo zucchero semolato per sbianchirli , incorporare il mascarpone, lo sciroppo di zucchero, e le scorze grattugiate. Incorporare delicatamente gli albumi delle uova montati a neve.
Ingredienti
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 80 g. Kristallzucker
- 3 oeufs
- 1 Zitrone
- 2 CT Zitronensirup
- 8 Meringhette
- 8 Madeleines
Tiramisù con meringa al limone
