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Bruciacchiare le altre 4 meringhe per dare un po’ di colore mettendole nel forno per qualche momento o imbrunire usando una torcia da chef per caramellare.

Ingredienti
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 80 g. Kristallzucker
  • 3 oeufs
  • 1 Zitrone
  • 2 CT Zitronensirup
  • 8 Meringhette
  • 8 Madeleines

Tiramisù con meringa al limone