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Ingredienti
Persona/e
    • 250 gdi Mascarpone Galbani
    • 30 gdi mandorle tritate
    • 20 gdi burro
    • 50 gdi zucchero di canna
    • 500 gdi mele a pezzetti
    • 3 cucchiaio da tavola di acqua
    • 60 gdi uva sultanina
    • 2 cucchiaini di cannella macinata
    • 20 mldi Calvados
    • 125 mldi panna
    • 30 gdi miele liquido
    • 16  boudoir
    • 60 gdi stelle alla cannella, sbriciolate

Tiramisù con mele cotte