30 min

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

1 voto

Per preparare i Biscuits Roses de Reims (12 pezzi): In una ciotola sbattere per 2 minuti il tuorlo delle 2 uova restanti con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Con una frusta a mano ad alta velocità montare a neve ferma i restanti 2 albumi con il colorante per alimenti rosso e incorporare con cautela il tutto nel composto ottenuto con i tuorli. Mescolare e incorporare con cautela la farina, la maizena e il lievito.

Ingredienti

2 uova
90 g farina
5 g lievito in polvere
45 g amido di mais (per es. maizena)
1 confezione di zucchero vanigliato
100 g zucchero
Colorante per alimenti rosso
Oppure acquistare biscotti rosa (per es. Biscuits Roses de Reims)

Tiramisu con champagne e biscotti rosa

Name: Tiramisu con champagne e biscotti rosa
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Mascarpone Galbani; 80 g zucchero a velo; 1/2 bottiglia di champagne; 3 tuorli d'uovo; 150 ml panna; 50 g lamponi per decorare; 2 uova; 90 g farina; 5 g lievito in polvere; 45 g amido di mais (per es. maizena); 1 confezione di zucchero vanigliato; 100 g zucchero; Colorante per alimenti rosso; Oppure acquistare biscotti rosa (per es. Biscuits Roses de Reims)