Ingredienti
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Per la crema di mascarpone
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250 gMascarpone Galbani
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80 gzucchero a velo
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1/2 bottiglia di champagne
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3 tuorli d'uovo
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150 mlpanna
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50 glamponi per decorare
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Per i biscotti
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2 uova
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90 gfarina
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5 glievito in polvere
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45 gamido di mais (per es. maizena)
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1 confezione di zucchero vanigliato
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100 gzucchero
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Colorante per alimenti rosso
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Oppure acquistare biscotti rosa (per es. Biscuits Roses de Reims)
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