Componete nei bicchieri uno strato di crema al Mascarpone, un disco di Pan di Spagna bagnato con lo sciroppo, uno strato di fettine di albicocca alternate con le mandorle e un'altra generosa cucchiaiata di crema al mascarpone.
Ingredienti
- 250 mascarpone Galbani
- 40 g zucchero
- 2 uova
- 8 mezze albicocche sciroppate
- sciroppo di albicocca q.b.
- 4 dischetti di Pan di Spagna
- 50 g mandorle
- 50 g cioccolato fondente