Sbattere energicamente i tuorli delle uova assieme allo zucchero semolato fino a sbiancarli, incorporare il mascarpone ed il rum.
Ingredienti
- 2 CT Rum scuro
- 100 g. Noce di cocco grattugiata (si può trovare fra i preparati per dolci)
- 2 Banane
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 8 dolcetti al cocco