Montare i bianchi d'uovo a neve ed incorporarli nella preparazione per ottenere una crema.
Ingredienti
- 3 Uova
- 50 g. Zucchero
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 200 g. Savoiardi
- 200 g. Fragole
- Marsala o liquore tipo Cointreau
- 1 bicchiere di succo di frutta (succo d'arancia o tropicale)
Tiramisù alle fragole
