Comporre in un bicchiere o su di un piatto avendo cura di collocare sul fondo le ciliegie, quindi posizionare sui bordi delle fettine di madeleines, coprire con il mascarpone, mettere in frigorifero per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.
Ingredienti
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 50 g. Butter
- 80 g. Kristallzucker
- 250 Ciliegie in barattolo o congelate
- 2 CT Liquore kirsch
- 3 CT Sirup von Kirschen
- 8 Madeleines