Separate gli albumi dai tuorli d’uova. Sbattete energicamente i tuorli delle uova assieme con lo zucchero fino a sbiancarli, poi incorporate il Mascarpone Galbani, lo sciroppo d’arancia e la cannella in polvere. Incorporate delicatamente gli albumi delle uova montati a neve.
Ingredienti
- 1 Mascarpone Galbani 250g
- 2 CT di zucchero
- 2 uova
- 4 arance
- 1 ct di cannella in polvere
- 4 bastoncini di cannella
- 2 CT di sciroppo d'arancia
- 4 fette di pan di zenzero
Tiramisù all’arancia
