Preparare la crema per il Tiramisù. Lavare bene l'arancia e grattare la buccia.
Ingredienti
- 400 g di Mascarpone Galbani
- 20 biscotti tipo savoiardi
- 4 uova
- 4 CT di zucchero
- 1 buccia di un'rancia
- succo di 4 arance
- 100 g di cioccolato fondente
- Cacao in polvere amaro
- 2 arance (per le arance caramellate)
- 150 g di zucchero (per le arance caramellate)