- 250 g di Mascarpone Galbani
- 1 cucchiaio da tavola di semi di papavero macinati
- 1 cucchiaio da tavola di zucchero
- 50 ml di latte
- 100 g di pasta di marzapane grezza
- 120 ml di cappuccino (in alternativa caffè latte)
- 100 g di pan di zenzero (senza cioccolato)
|
-
Tagliare il pan di zenzero a pezzi grandi, dividerne la metà in bicchieri decorativi e bagnare con metà del cappuccino.
-
Tagliare finemente la pasta di marzapane e ridurla in purea con il latte. Mescolare il mascarpone e lo zucchero. Spalmare metà di questa crema sul pan di zenzero nel bicchiere.
-
Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, quindi raffreddare il tiramisù per circa 60 minuti.
-
Cospargere il tiramisù con semi di papavero e servire.
|
