Sbattere energicamente i tuorli assieme allo zucchero semolato fino a sbianchirli.
Ingredienti
- Cacao amaro in polvere non zuccherato
- 40 g. Biscotti tipo savoiardi
- 2 tasse(s) Caffè espresso non zuccherato
- 2 CT Rum
- 5 CT Zucchero in polvere
- 5 uova
- 500 g. Mascarpone Galbani