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Comporre in un bicchiere o su di un piatto avendo cura di collocare sul fondo i savoiardi rosa imbevuti di sciroppo, quindi disporvi sopra i litchi e coprire con la preparazione al mascarpone, mettere in frigorifero per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.

Ingredienti
  • 100 g. Kristallzucker
  • 8 Biscotti tipo savoiardi rosa
  • 10 cl. Wasser
  • 4 Himbeeren freschi
  • 2 CT Wasser o di alcool di rose
  • 300 g. Litschi freschi
  • 3 Eier
  • 80 g. Kristallzucker
  • 250 g. Mascarpone Galbani

Tiramisù ai litchi e rose