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Incorporate quindi molto delicatamente gli albumi a neve ben ferma.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 3 uova
  • 12 savoiardi
  • 3 CT zucchero
  • Caffè q.b.
  • Ribes q.b.
  • Cacao amaro q.b.

Tiramisù a cuore