Ingredienti
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Sale e pepe
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Muskatnuss
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0.5 l.Milch intero
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40 g.Farina
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40 g.Butter
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Semmelbrösel
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300 g.Parmigiano
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400 g.Galbanino
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0.5 verre(s)Weißwein
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200 g.Pisellini primavera
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250 g.Estratto di pomodoro
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1 Cipolla
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1 costa di sedano
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1 Carota
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600 g.Carne di manzo macinata
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1 kg.Pasta anelletti
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