Ingredienti
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Sale e pepe
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Petersilie
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5 cucchiai d’olio extravergine d'oliva
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5 Pomodorini maturi possibilmente di quelli pugliesi da sugo
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150 g.Galbanino
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500 g.Riso fino
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500 g.Zucchini
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600 g.Kartoffeln
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500 g.Cipolle bianche
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1 kg.cozze freschissime
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Tiella di riso patate e cozze
