Ricoprire completamente con la crema, cospargere con zucchero al velo e passare nel forno (grill) molto caldo per pochi attimi, servendo appena la crema si sarà gratinata.
Ingredienti
- 750 g. Beerenobst
- 1 Blätterteig
- 75 g. Zucker
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Eier
- 25 g. Puderzucker