1h40

Difficoltà

Prezzo

Cominciate ad aggiungere il brodo bollente, un mestolo alla volta, e portate a cottura il risotto, a fuoco vivace, lasciandolo un po' al dente.

Ingredienti

200 g. Ragout
20 g. Getrocknete Pilze
300 g. Passata di pomodoro
1 l. Brühe
1 Cipolla
3 CT Olio extravergine d'oliva
1 noci Butter
60 g. grana o parmigiano grattugiato
1 Mozzarella Galbani
2 Eier
200 g. Semmelbrösel
Sale
Pepe
Olio di oliva
400 g. riso comune o semifino

Suppli’ al telefono

Name: Suppli’ al telefono
Total time: 100 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g. Ragout; 20 g. Getrocknete Pilze; 300 g. Passata di pomodoro; 1.2 l. Brühe; 1 Cipolla; 3 CT Olio extravergine d'oliva; 1 noci Butter; 60 g. grana o parmigiano grattugiato; 1 Mozzarella Galbani; 2 Eier; 200 g. Semmelbrösel; Sale; Pepe; Olio di oliva; 400 g. riso comune o semifino