Servire con basilico fresco e parmigiano grattugiato.
Ingredienti
- 1 Ricotta Cremosa Galbani 250g
- 1 cipolla gialla
- 2 spicchi di aglio
- 2 zucchine
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 pomodori a grappolo
- 5 dl di salsa di pomodoro
- 500 g di fusilli
- 1 mazzetto di basilico
- 3 CT di olio d’oliva
- Sale & pepe dal mulino
- Parmigiano grattuggiato