Versare l'impasto nello stampo a stella e distribuirlo uniformemente (anche nelle punte!). Cuocere nel forno preriscaldato (forno elettrico: 175°C/ forno ventilato: 150°C/ gas: livello 2) per circa 25 minuti. Togliere la torta dal forno. Lasciare raffreddare per 15 minuti nella teglia, quindi estrarla e rimuovere la torta. Lasciare raffreddare completamente su una griglia metallica.
Ingredienti
- 500 g di mascarpone Galbani
- 100 g di cioccolato fondente
- 500 g di quark magro
- 100 g di zucchero
- 1 bustina zucchero vanigliato
- un po' di cacao in polvere