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Sulla superficie del tiramisù aiutandovi con un pennello da cucina, con la marmellata di frutti rossi (o fragole, lamponi, frutti di bosco, quello che preferite!) disegnate una stella e sopra posizionatevi la frutta brinata alternata con foglioline di menta fresca.

Ingredienti
  • 500 ml di panna
  • 1 albume
  • 250 g di frutti di bosco misti
  • Qualche foglia di menta
  • Meringhe per decorare
  • Marmellata rossa per decorare qb
  • Zucchero semolato per brinare i frutti di bosco qb

Stella ai frutti di bosco con mascarpone