Spiedini gastronomici

Spiedini gastronomici


20 minuti
Senza glutine
Difficoltà
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Ingredienti Passi
  • 50 g. lattuga
  • 100 g. Pera
  • 100 g. Bresaola
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 8 fetta(e) Pancarre
  1. Tostare leggermente le fette di pancarrè rifilate dalla crosta e spalmarle appena con gorgonzola Cremoso DOP.
  2. Stendere su due fette di pane le foglie di lattuga e le fettine di bresaola. Sovrapporre altre 2 fette di pane con le fettine di pera e altre due con il gorgonzola.
  3. Richiudere con le ultime fette di pane e infilzare ogni sandwich con 4 spiedini prima di tagliarlo in quattro parti e servirli.