Appassite in padella, con due cucchiai d’olio, i peperoncini dolci per una decina di minuti. Aggiustate di sale e pepe, metteteli da parte e lasciateli raffreddare.
Ingredienti
- 1 confezione di Galbani Mozzarella Mini 150g
- 6 peperoni piccolo dolci colorati
- 6 foglie di basilico
- Olio d’oliva extravergine
- Pepe macinato fresco