Preparare delle palline di melone, tagliarle a metà.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Mini Galbani 150 g
- 1 mezzo melone
- 6 piccoli rapanelli
- 16 bastoncini di legno
- ½ cucchiaio di succo di limone verde
- 1 cucchiaio olio d'oliva extra vergine
- ½ cucchiaio di menta tritata
- ½ cucchiaio di timo tritato
- ¼ di cucchiaio di fior di sale
- Un poco di pepe