Lavorate i tuorli delle uova in una ciotola, assieme allo zucchero, fino a renderli spumosi e gonfi. Aggiungete la Ricotta Cremosa Galbani. Infine, aggiungete gli albumi montati a neve per dar vita a una crema soffice e delicata.
Ingredienti
- 1 Ricotta Cremosa Galbani 250 g
- 12 acini d'uva
- melone
- 1 kiwi
- 2 banane
- 20 g di zucchero
- 2 uova
- 8 bastoncini di legno
Spiedini di frutta con crema alla ricotta
