Ingredienti
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4 Mozzarelle di Bufala Campana D.O.P. 125g Galbani
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2 carote
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1 limone
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2 fette di pane di semola raffermo
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erbe aromatiche (prezzemolo – erba cipollina – timo – basilico)
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olio d’oliva extravergine
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sale e pepe
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