Ora, a cottura raggiunta, versate tutto nel piatto contenente la ricotta. Infine unite una generosa macinata di pepe, un po' di basilico spezzettato e mescolate con cura prima di servire gli spaghetti ben caldi.
Ingredienti
- 200 g Ricotta Galbani
- 400 g spaghetti
- 600 g zucchine
- 2 cucch olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- Basilico (a piacere)
- Sale e pepe