Mettete la ricotta in un piatto da portata profondo e schiacciatela con una forchetta fino a ridurla in crema.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- 2 Knoblauch
- 2 CT Olio extravergine d'oliva
- 200 g. Ricotta Galbani
- 600 g. Zucchini
- 400 g. Spaghetti
Spaghetti con le zucchine e ricotta
