Immergere gli spaghetti in quest'acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. In genere, la cottura al dente non richiede più di 12 minuti.
Ingredienti
- 60 g Galbani Pecorino Romano DOP
- 170 g Pancetta
- 5 Tuorli d'uovo
- 300 g Spaghetti
- Sale
- Pepe
Spaghetti alla carbonara con Pecorino Romano DOP
