Nel frattempo mettere sul fuoco una pentola capiente, riempirla d'acqua salate a piacere ed una volta giunta ad ebollizione aggiungere gli spaghetti. Scottare gli spaghetti pochi minuti, quindi scolarli conservando un po' di acqua di cottura e passarli direttamente in padella mescolando col sugo preparato in precedenza.