Se la salsa di pomodoro dovesse risultare un po’ acida, basterà aggiungere un cucchiaino di zucchero durante la cottura per neutralizzare l’acidità.
Ingredienti
- 400 g Spaghetti
- 400 g pomodori pelati San Marzano
- 400 g pomodori San Marzano freschi
- 2 Spicchi d’aglio
- Basilikum
- Olivenöl
- Sale
- Grana Padano DOP Galbani
Spaghetti al pomodoro
