Souffle’ gelato alla frutta

Name: Souffle’ gelato alla frutta
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g. Frutta; 75 g. Pan di Spagna; 75 g. frutta mista candita a cubetti piccoli; 745 g. Kirsch; 125 g. Panna; 150 g. Zucchero; 5 Uova; 350 g. Mascarpone Galbani