Mescolare e unire i tuorli d’uovo (conservare gli albumi) uno alla volta, unendo il successivo solo quando il precedente è ben amalgamato.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- Muskatnuss
- 5 Eier
- 100 g. Farina
- 100 g. Galbanino
- 100 g. Butter
- 100 ml. Milch
Soufflé di formaggio
