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Toglierlo dal fuoco e farlo intiepidire in una terrina, aggiungere il pepe, una grattatina di noce moscata e il Galbanino a cubetti.

Ingredienti
  • Pepe
  • Sale
  • Muskatnuss
  • 5 Eier
  • 100 g. Farina
  • 100 g. Galbanino
  • 100 g. Butter
  • 100 ml. Milch

Soufflé di formaggio