Per la salsa, riscaldate nello stesso pentolino la parte di burro rimasto e il gorgonzola Cremoso DOP.
Ingredienti
- 2 Eier
- 50 g. Gorgonzola Galbani
- 100 g. Bel Paese
- 30 g. Butter
- 40 g. Farina
- 1 verre(s) Milch
Souffle al sapore di Gorgonzola
