Infornate a 200°C per circa 15/20 minuti. Per la salsa, riscaldate nello stesso pentolino la parte di burro rimasto e il gorgonzola DOP.
Ingredienti
- 1 verre(s) Milch
- 40 g. Farina
- 30 g. Butter
- 100 g. Bel Paese
- 50 g. Gorgonzola
- 2 Eier
Souffle al formaggio con salsa al gorgonzola
