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Ricoprire ogni disco con un altro disco di pasta sfoglia e chiudere bene i bordi premendo con le dita. Spennellare con uovo sbattuto e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.

Ingredienti
  • 1 Ricotta Galbani da 250g
  • 1 pasta sfoglia pronta
  • 100 g di prosciutto
  • 1 uovo
  • Senape

Sfogliatine alla ricotta e prosciutto