Lasciate riposare in congelatore per almeno 3 ore. Prima di servire il vostro semifreddo al pistacchio decorate ogni porzione con un cucchiaio di cioccolato fuso a bagnomaria.
Ingredienti
- 200 g di pistacchi sgusciati
- 1 Mascarpone Galbani 250 g
- 2 uova
- 50 g di zucchero a velo
- sale
- 50 g di cioccolato fondente (a piacere)
Semifreddo al pistacchio e mascarpone
